流汗就係等如減肥？

「正呀！今日出左好多汗！應該瘦左好多！😜」「曬太陽😎可以減肥架！因為會出好多汗！」

唔知點解好多人都覺得，流汗等如減肥，甚至認為焗桑拿都可以消脂，因為出完汗會覺得個人輕左卦😓。仲見過有啲人特登著又厚又長嘅衫褲跑步，因為想爆多啲汗就可以減多啲脂肪。

請記住出左好多汗，磅數輕左純粹係水份少左💧，磅數輕左唔代表體脂少左。「流汗就係等如減肥」其實係一個謬誤，今次就同大家分析下呢個謬誤。

點解會流汗?💦

首先，我地要知道點解我地身體會有流汗呢個機制：當你的身體過熱，你腦袋就會發出排汗指令，跟著汗水在你皮膚上蒸發就令你降溫。

言而當你運動嘅時候出汗，係因為你啲肌肉要收縮，繼而產生了熱能，所以身體要排汗等你唔會過熱，直至你體溫回復水平。所以運動時候出汗💦只係代表你體溫上升同埋水份流失，並不是流失脂肪。

何謂消脂？

技術上脂肪係唔會被燃燒或融化，而係身體將脂肪分解成脂肪酸和甘油，再代謝，為身體提供能量。所以你需要的能量越多，所需要的脂肪越多。即係話你著長衫長褲特登焗汗，比你隔離果個著短初短褲出嘅汗多，但唔代表你減左好多脂肪，你只係失去更多水份💧。

✔點先提高減肥效率？

首先，要選擇岩自己做的中低強度帶氧運動，運動時要達到自己的消脂心率，再維持適當時間就得架喇！💪

控制飲食小小心得－如何有效地控制飲食

控制飲食又唔使咁嘅～
Photo by Thought Catalog on Unsplash

好多學生都問，點看可以快速瘦，又唔反彈，我只能夠講無捷徑，最長遠就係控制飲食。控制體重有7成係靠飲食，3成係靠運動，簡單啲講：「要減肥，除了運動就係控制飲食！」

未讀「營養及體重控制」之前的我，向來都不知道控制飲食的重要性，我都曾經好鍾意食好多好多垃圾食物，每一餐要食好十成飽先會感覺良好以為可以無咁快肚餓。

控制飲食好簡單💥，以下係我讀完「營養及體重控制」，再應用在自己同學生身上後的經驗，歸納左以下心得同大家分享：

紀錄飲食

簡單用手機備忘錄功能，📝紀錄食物、時間及份量，呢啲紀錄是可以觀察到自己體重不降或上升的真正原因，咁你就會即時注意番自己飲食。

例如：我日日都運動，不過原來為左貪快，唔小心一連食左幾日麥當勞🍟🍔🍻。有啲手機應用程式更可以即時幫你計埋卡路里，都不妨試下。

少食多餐

香港一般打工仔，食野時間表面好規律，但係其實好容易食過量，尤其午餐同晚飯之間一般都相隔超過6個鐘。由於你知道晚餐無咁快食，所以午餐就會食得超多又超快，一來時間緊逼，得一個鐘時間食飯又要等位等落單等食，唔洗十分鐘就食完，其實咁樣會令你食多左好多。到晚上7,8點，又會好肚餓，你一定又食多左野。

如果你係偏瘦都唔代表可以亂咁食野，需要增肥都要注意飲食健康。例如：切勿飯前飲湯或者食零食，咁會影響正餐食慾。相反需要✔減磅的人士，最好飯前15-30分鐘食飯前果如蘋果🍎、橙🍊高纖維的水果，或者飲碗湯先，增加飽腹感。

慢慢食、享受食物

建議食飯時專心慢慢食，品嚐食物的味道😌，因為身體接收吃飽的感覺需要15-30分鐘，如果食得太快就好容易過量。再進一步就係要根據自己每日的攝取量而進食，例如我自己大約2000-2200卡路量食足夠份量，以不是以感覺來判斷。

每次我接觸一位新學生，我必須要佢詳細且誠實地話我知佢平時的飲食習慣同進食量👀，我會基於佢嘅身體所需慢慢調整佢嘅飲食習慣。當學生有遵照我的建議，又有成績時，我真係特別有滿足感，滿足感係來自幫到人的健康😍😍。好啦～有時間再講～！👋

「添加糖」陷阱

大家都知道，攝取太多糖份對身體會造成好多健康問題。根據美國心臟學會建議，女性每日攝取的添加糖份就不應超過6茶匙，男性就不應超過9茶匙。有人話：「我唔飲甜野，又唔食甜野無問題喇卦～」大家又知唔知道好多「添加糖份」都隱藏了在感覺好「健康」的食品或飲品入面，令你防不勝防呢？以下係少少例子比大家參考下。

陷阱－1 低脂乳酪／酸奶

乳酪是營養價值頗高的食物，不過並不是所以乳酪都是屬於健康的食品。好像其他低脂食品，低脂乳酪都會添加了更多的糖來提升味道。

例如一杯245克的低脂乳酪，當中就含有47克糖，即12茶匙。一杯所謂「健康」低脂乳酪就已經超標喇！所以選擇乳酪時要小心留意，「低脂」唔代表健康，可選全脂、原味或希臘式乳酪(full-fat, natural, greek)。

陷阱－2 燒烤醬／茄汁／意粉醬

相信大家去香港某間美國菜連鎖餐廳都會好鍾意點佢地嘅RIBS，因為有燒烤醬醃過，特別好味。我見過有人食漢堡包會額外加多兩包茄汁，甚至食一包細薯條就落3、4包茄汁。

一般來說：兩茶匙的燒烤醬 ＝14克糖 ＝3茶匙糖 ；而 1茶匙茄汁 ＝1茶匙糖；至於意粉醬，雖然有些品牌是真係用番茄製造，本身已經有天然糖份，但製造商都會再額外添加糖份，所以選購時都要留意一下。我認同加啲醬汁係有需要的，不過就要注意進食量囉！

陷阱－3 果汁

 飲新鮮即榨果汁，無錯係好健康，當中可以攝取到維他命同礦物質。不過缺點就係纖維少、糖份高！因為榨出一杯果汁所需要的水果份量比你食一份水果多幾倍，分分鐘一杯鮮榨果汁同一杯可樂的糖份含量一樣高。所以，可以就飲少啲果汁，食完整水果更好。

陷阱－4 朱古力奶／不同口味咖啡

鮮奶本身的營養價值好高，含有蛋白質同鈣，對維護骨骼健康有一定的幫助。不過，朱古力奶當中就會添加左可可同糖份增添味道，一杯朱古力奶比一杯鮮奶大約會多兩茶匙糖。

以前我去COFFEE SHOP我都幾鍾意飲MOCHA CAFE，因為齋咖啡好似好苦又唔好味。 原來一大杯不同口味的咖啡(意大利泡沫、焦糖、莫加咖啡等等)就有成25茶匙糖囉～ 即係3罐可樂呀! 所以鍾意飲咖啡或者真係好需要咖啡提神的你，都係飲齋啡啦！

陷阱－5 運動飲品

除非你係馬拉松選手或者職業運動員，個人真係不太建議經常飲用支運動能量飲品。運動能量飲品係為長時間運動的人士而設，當中含有頗高的糖份，因為要迅速被吸收同提供能量。一樽570毫升的運動飲品約含32克糖份同159卡路里，等如8茶匙糖份。所以如果你唔係馬拉松選手或者職業運動員，運動時都係飲清水啦！

陷阱－6 蛋白條/穀麥條/早餐穀麥片

無可否認呢三樣食品經常比人一種較健康、方便的感覺，尤其蛋白條被連想到係增加飽腹感、有助減肥，唔少美女都會當零食添。要注意係市場上有啲蛋白條一般都含有30克糖份，同你食緊成條「糖」無咩分別囉！穀麥條含有少量纖維同蛋白質，不過就加入左「添加糖」，同蛋白條差不多，所以要小心選擇。早餐穀麥片，尤其專為兒童而設的早餐穀麥片，含有的添加糖更多，約每30克早餐穀麥片就有12克即3茶匙的添加糖。

都係果句啦～小食多滋味！人一世物一世，我地唔能夠咩都唔食架嘛。不過我地要知道原來有好多食品同飲品都會落左好多「添加糖」，令我地防不勝防，精明嘅你梗係要小心選擇啦～如果可以就盡量睇清楚食物標籤，盡量選擇比較少糖份嘅食品啦～～BYE！